Keberadaan mesin deep fryer gas menjadi solusi menggoreng makanan dengan lebih mudah dan cepat. Tidak hanya bisa ditemukan di restoran saja, mesin penggorengan ini juga sudah mulai digunakan oleh para ibu rumah tangga. Nah, bagi Anda yang ingin mengetahui bagaimana cara deep fryer gas bekerja, simak sampai tuntas ulasan berikut.
Cara Kerja Mesin Deep Fryer Gas
Deep fryer gas menggunakan tenaga gas propane LPG dan dibekali fitur thermostats untuk pengaturan suhu minyak digital. Ini akan mempermudah Anda dalam memilih tingkat suhu minyak yang tepat untuk jenis makanan tertentu.
Setelah mengatur suhu yang diinginkan, deep fryer gas akan bekerja secara otomatis. Burner api pada mesin penggorengan ini juga akan mati sendiri apabila sudah mencapai tingkat suhu minyak yang sudah ditentukan sebelumnya.
Jika suhu minyak mulai menurun, burner api pada mesin deep fryer gas akan kembali menyala untuk mendapatkan suhu yang sesuai. Dengan cara kerja deep fryer gas yang semi otomatis ini, maka gorengan yang dihasilkan tidak akan mudah gosong dan memiliki kematangan sempurna.
Tips Menggunakan Mesin Deep Fryer Gas
Meskipun memiliki cara kerja yang semi otomatis, Anda tetap harus berhati-hati ketika menggunakannya. Untuk menghindari hal-hal yang tidak diinginkan, simak beberapa tips menggunakan mesin deep fryer gas di bawah ini.
- Selalu menjaga minyak pada suhu aman untuk menjaga kualitas makanan
- Hindari penggunaan deep fryer gas tanpa pengawasan
- Jika menggunakan deep fryer gas tanpa penutup, pastikan bahan makanan yang akan digoreng tidak mengandung banyak air untuk menghindari letupan minyak.
- Jangan mengisi deep fryer gas dengan minyak terlalu penuh atau memasukkan makanan yang terlalu banyak
- Gunakan basket penggorengan untuk mempermudah proses pengangkatan makanan sekaligus meminimalkan kemungkinan makanan gosong
- Pilih jenis minyak goreng yang memiliki titik asap tinggi seperti minyak kanola, minyak bunga matahari atau minyak kacang.
Mesin depp fryer gas memang dirancang khusus agar proses menggoreng makanan menjadi lebih praktis. Anda bisa menggunakan mesin penggorengan ini untuk memasak aneka jenis makanan favorit keluarga.